Yhteisökasvimaa tuo ihmiset yhteen ja tuoretta satoa yhteiseen pöytään

ViaDia Karttula-Tervo ry Yhteisökasvimaa ruoka-aputyöhön -hankkeessa on rakennettu yhteisöllistä kasvimaatoimintaa, jossa yhdistyvät yhdessä tekeminen, osallisuus ja ruoka-aputyö.

Yhteisökasvimaalla kasvatetaan muun muassa kasviksia, tomaatteja, yrttejä ja raparperia. Satoa hyödynnetään ViaDia Karttula-Tervo ry ruoka-aputyössä ja yhteisöruokailuissa. Osa sadosta säilötään myöhempää käyttöä varten.

 

Yhdessä tekemällä syntyy enemmän

Kasvimaa on ennen kaikkea yhteinen paikka. Sen rakentamiseen ja hoitamiseen osallistutaan talkoilla. Toimintaan kuuluu muun muassa kasvilavojen kunnostamista ja rakentamista, kylvämistä ja istuttamista, kastelua, kitkemistä, sadonkorjuuta sekä sadon säilömistä.

Hankkeen aikana kasvimaata on kehitetty edelleen hankkimalla uusia kasvilavoja ja puutarhavälineitä sekä kasvihuone ja oksasilppuri. Kasvihuone mahdollistaa monipuolisemman viljelyn ja pidentää kasvukautta. Oksasilppurilla puolestaan voidaan hyödyntää puutarhan materiaaleja esimerkiksi katteiden valmistuksessa. Alueelle on tehty myös hyönteishotelli tukemaan luonnon monimuotoisuutta.

Toiminnassa jokainen voi osallistua omien voimavarojensa mukaan. Kasvimaan hoitamisesta sovitaan yhdessä, ja talkoolaiset jakavat vastuuta esimerkiksi kastelusta ja kitkemisestä. Samalla syntyy mahdollisuuksia kohtaamiseen, yhdessä oppimiseen ja mielekkääseen tekemiseen.

 

Oman maan satoa yhteisöruokailuihin

Kasvimaan satoa on päästy hyödyntämään konkreettisesti ruoka-aputyössä. Esimerkiksi tuoreita yrttejä, raparperia ja tomaatteja on käytetty yhteisöruokailuissa. Syksyllä satoa kerätään ja säilötään, jotta oman kasvimaan antimia voidaan hyödyntää myös myöhemmin.

Yhteisökasvimaa on meille paljon muutakin kuin paikka kasvattaa ruokaa. Se on paikka, jossa kasvatetaan myös yhteisöllisyyttä, osallisuutta ja yhdessä tekemisen iloa.

Hanke on saanut EU:n maaseuturahoitusta Leader-Kalakukolta.

 

Takaisin